ASSESSMENT OF THE EFFECTIVENESS OF INNOVATION STRATEGIES OF DAIRY PRODUCTION ENTERPRISES

Authors

DOI:

https://doi.org/10.32782/ecovis/2024-1-20

Keywords:

efficiency, investments, innovations, innovation strategies, competitiveness, dairy producers, food security, technologies, transformations

Abstract

The article focuses on the evaluation of innovation strategies employed by dairy enterprises. It has been established that many domestic dairy enterprises exhibit a low level of innovation activity, which significantly limits their ability to compete effectively in both domestic and foreign markets, reduces production productivity, and renders deep technological modernization impossible. It has been proven that, despite the presence of individual positive examples of implementing the latest technologies at specific enterprises, these efforts are fragmented in nature and do not form a coherent innovation trajectory for the industry. The lack of systematic approaches to modernization, weak coordination between participants in the agri-food chain, limited state support, and an insufficient level of institutional interaction significantly narrow the opportunities for sustainable and innovative development. It was determined that high indicators are achieved by enterprises that focus on the strategic, long-term implementation of innovations, combined with investments aimed at technical modernization, automation, and digitalization of production processes, as well as the development of new competitive product types. However, the implementation of such strategies is complicated by the lack of a comprehensive innovation environment, particularly due to weak interaction between scientific institutions, industrial enterprises, and government bodies, as well as the underdeveloped technology transfer infrastructure. It is substantiated that to ensure the effective implementation of innovation strategies in the dairy industry, a systematic, comprehensive approach is necessary, which should include the modernization of the material and technical base, active involvement in the innovation process, the formation of a favorable investment climate, and the development of regulatory and institutional mechanisms to support innovations. Thus, increasing the effectiveness of innovation strategies in the industry is possible only under the condition of a comprehensive approach that combines modernization of the production base, active participation in technological development, proper investment support, and a favorable institutional environment. Only under such conditions can we expect a gradual transition of the dairy industry to sustainable and competitive development based on innovation.

References

Божидарнік Т. В., Божидарнік Н. В. Інноваційна діяльність підприємств молочної промисловості, як засіб підвищення конкурентоспроможності на ринку. Маркетинг і менеджмент інновацій. 2011. № 3, Т. 2. URL: https://essuir.sumdu.edu.ua/bitstream-download/123456789/24330/1/mmi2011_3_2_85_89.pdf;jsessionid=8013AF368A686714FB31D906FCD50D89

Галичина. Веб-сайт. URL: https://galychyna.com.ua/about-us/#about-main_wrapper

Гарасимлюк М. В., Кісточка Ю. В. Особливості інноваційної діяльності підприємств молочної продукції. Регіональна економіка. 2024. №111(1). С. 102-111. DOI: https://doi.org/10.36818/1562-0905-2024-1-10

Про внесення змін до деяких законів України щодо пріоритетних напрямів розвитку науки і техніки та інноваційної діяльності : Закон України від 21.12.2023 р. № 3534-IX. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/3534-IX#Text

Захарчук О. В., Завальнюк О. І. Інвестиції в інноваційний розвиток сільського господарства України. Вісник університету «Україна» (серія «Економіка, менеджмент, маркетинг»). 2023. №8(35). DOI: https://doi.org/10.36994/2707-4110-2023-8-35-05

Паска І. М., Гринчук Ю. С., Радько В. І., Ткаченко К. В. Обґрунтування стратегії інноваційно-орієнтованого розвитку сільськогосподарських підприємств з виробництва молока. Економіка та управління АПК. 2021. № 1. С. 179–190. DOI: https://doi.org/10.33245/2310-9262-2021-162-1-179-190

Світовий та вітчизняний досвід регулювання ринку молока: монографія / А.С. Даниленко та ін. Біла Церква : БНАУ, 2012. 235 c.

Фермерське господарство «МІЛК-СЕРВІС». URL: https://tripoli.land/ua/farmers/vinnitskaya/shargorodskiy/milk-servis-33437899

Чугаєвська С. В. Інноваційний розвиток підприємств молочної галузі. Формування та розвиток сучасної моделі біоекономічної системи на сільських територіях : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф., м. Житомир, 18 трав. 2017 р. Житомир : ЖНАЕУ, 2017. С. 193–198.

Шпикуляк О. Г., Грицаєнко М. І. Розвиток інноваційної діяльності в аграрній сфері: менеджмент та ефективність: монографія. Херсон : ОЛДІ-ПЛЮС, 2016. 424 с.

Danone. Веб-сайт. URL: https://danone.ua/about-company/?no_cache=1

Bozhidarnik, T. V., & Bozhidarnik, N. V. (2011). Innovatsiina diialʹnistʹ pidpryiemstv molochnoi promyslovosti, yak zasib pidvyshchennia konkurentospromozhnosti na rynku [Innovative activity of dairy industry enterprises as a means of increasing competitiveness in the market]. Marketynh i menedzhment innovatsii – Marketing and Management of Innovations, 3(2). https://essuir.sumdu.edu.ua/bitstream-download/123456789/24330/1/mmi2011_3_2_85_89.pdf [in Ukrainian].

Halychyna. (n.d.). Halychyna [Website]. https://galychyna.com.ua/about-us/#about-main_wrapper [in Ukrainian].

Harasymliuk, M. V., & Kistočka, Yu. V. (2024). Osoblyvosti innovatsiinoi diialʹnosti pidpryiemstv molochnoi produktsii [Features of innovative activity of dairy product enterprises]. Rehionalʹna ekonomika – Regional Economy, 111(1), 102–111. https://doi.org/10.36818/1562-0905-2024-1-10 [in Ukrainian].

Pro vnesennia zmin do deiakykh zakoniv Ukrainy shchodo priorytetnykh napriamiv rozvytku nauky i tekhniky ta innovatsiinoi diialʹnosti: Zakon Ukrainy vid 21.12.2023 r. № 3534-IX [On amendments to certain laws of Ukraine on priority areas of development of science, technology and innovation: Law of Ukraine of December 21, 2023, No. 3534-IX]. (2023). https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/3534-IX#Text [in Ukrainian].

Zakharchuk, O. V., & Zavalʹniuk, O. I. (2023). Investytsii v innovatsiinyi rozvytok silʹsʹkoho hospodarstva Ukrainy [Investments in innovative development of agriculture in Ukraine]. Visnyk universytetu «Ukraina» (seriia «Ekonomika, menedzhment, marketynh») – Bulletin of the University “Ukraine” (Series “Economics, Management, Marketing”), 8(35). https://doi.org/10.36994/2707-4110-2023-8-35-05 [in Ukrainian].

Paska, I. M., Hrynchuk, Yu. S., Radʹko, V. I., & Tkachenko, K. V. (2021). Obgruntuvannia stratehii innovatsiino-oriientovanoho rozvytku silʹsʹkohospodarsʹkykh pidpryiemstv z vyrobnytstva moloka [Justification of the strategy of innovation-oriented development of agricultural enterprises producing milk]. Ekonomika ta upravlinnia APK – Economics and Management of Agro-Industrial Complex, 1, 179–190. https://doi.org/10.33245/2310-9262-2021-162-1-179-190 [in Ukrainian].

Danylenko, A. S., et al. (2012). Svitovyi ta vitchyznianyi dosvid rehuliuvannia rynku moloka: monohrafiia [World and domestic experience of milk market regulation: Monograph]. Bila Tserkva: BNAU [in Ukrainian].

Fermersʹke hospodarstvo «MILK-SERVIS». (n.d.). Fermersʹke hospodarstvo «MILK-SERVIS» [Website]. https://tripoli.land/ua/farmers/vinnitskaya/shargorodskiy/milk-servis-33437899 [in Ukrainian].

Chuhaievsʹka, S. V. (2017). Innovatsiinyi rozvytok pidpryiemstv molochnoi haluzi [Innovative development of dairy industry enterprises]. In Formuvannia ta rozvytok suchasnoi modeli bioekonomichnoi systemy na silʹskykh terytoriiakh: materialy Vseukrainsʹkoi naukovo-praktychnoi konferentsii, Zhytomyr, 18 travnia 2017 r. – Formation and development of the modern model of the bioeconomic system in rural areas: Proceedings of the All-Ukrainian Scientific and Practical Conference, Zhytomyr, May 18, 2017 (pp. 193–198). Zhytomyr: ZhNAEU [in Ukrainian].

Shpykuliak, O. H., & Hrytsaienko, M. I. (2016). Rozvytok innovatsiinoi diialʹnosti v ahrarnii sferi: menedzhment ta efektyvnistʹ: monohrafiia [Development of innovative activity in the agrarian sphere: management and efficiency: Monograph]. Kherson: OLDI-PLIUS [in Ukrainian].

Danone. (n.d.). Danone [Website]. https://danone.ua/about-company/?no_cache=1

Published

2024-06-20

How to Cite

Chub, O., & Rakitin, O. (2024). ASSESSMENT OF THE EFFECTIVENESS OF INNOVATION STRATEGIES OF DAIRY PRODUCTION ENTERPRISES. Scientific Journal of Yuriy Fedkovich Chernivtsi National University. Economics, (1), 131–136. https://doi.org/10.32782/ecovis/2024-1-20