THEORETICAL AND METHODOLOGICAL FOUNDATIONS OF FORMING INNOVATIVE MECHANISMS FOR THE DEVELOPMENT OF DAIRY ENTERPRISES

Authors

DOI:

https://doi.org/10.32782/ecovis/2024-3-4-5

Keywords:

enterprise, innovative mechanism, dairy industry, innovative development, development potential

Abstract

The purpose of the article is to substantiate the theoretical and methodological foundations for forming innovative mechanisms for the development of dairy enterprises, as well as to define their structural elements and implementation tools amid the transformation of the agricultural sector and increasing competitive pressures. Based on the study of the theoretical and methodological foundations of forming innovative development mechanisms for milk-producing enterprises, an in-depth analysis of scientific approaches confirmed the feasibility of integrating innovation theory, the resource-based view of the firm, the systems approach, and the concept of sustainable development as a methodological framework for developing these mechanisms. The structure of the innovative mechanism for the development of dairy enterprises has been substantiated, encompassing the target-oriented, resource, organizational-managerial, technological, and performance-evaluation subsystems. The interaction of these elements ensures systematic management of innovation processes, alignment of strategic goals with available resources, and effective control over achieved results. During the research, the key tools for implementing the innovative mechanism were identified, including financial, organizational, technological, marketing, legal, and socio-personnel levers. Their comprehensive application facilitates the modernization of the production base, digitalization of processes, increased labor productivity, improved product quality, and strengthened market positions for enterprises. It has been proven that the effectiveness of innovative development largely depends on the level of innovation potential, the presence of a favorable institutional environment, and the ability of enterprises to adapt to changing market conditions and consumer demands. Special significance is placed on the integration of sustainable development principles, ensuring a balance between economic results, social responsibility, and the environmental safety of production. The formulated theoretical and methodological provisions create a scientific basis for the practical implementation of innovative development mechanisms for dairy enterprises and can be utilized in strategic management, production modernization, and the improvement of the economic regulation system within the industry.

References

Титаренко А. О. Теоретичні засади інноваційного розвитку підприємств: ретроспективний огляд понятійно-категоріального апарату. Економіка і управління: науковий журнал. 2024. Вип. 3. DOI: https://doi.org/10.36919/2312-7872.3.2024.38

Комарницький І. М., Цар Г. В. Формування механізму організаційно-економічної підтримки молокопереробних підприємств, орієнтованих на експорт. Маркетинг і менеджмент інновацій. 2010. № 2. С. 155-159. URL: https://mmi.sumdu.edu.ua/wp-content/uploads/mmi/volume-1-issue-2/mmi2010_2_155_159_0.pdf

Інноваційний розвиток підприємства. Навчальний посібник / За ред. П. П. Микитюка. Тернопіль: ПП «Принтер Інформ», 2015. 224 с. URL: https://api.dspace.wunu.edu.ua/api/core/bitstreams/2238a28b-a670-48b7-84cd-d59769b543a4/content

Дідур С. В. Молочна галузь України: тенденції та перспективи розвитку. Вісник КрНУ ім. М. Остроградського. 2012. № 3 (74). С. 148-151.

Згурська О. М. Стан та тенденції розвитку молочної промисловості в Україні. Економічний часопис «Економіка та управління підприємствами». 2013. № 9-10 (2). С. 29-32.

Волкова І. М., Микитюк В. М. Теоретико-методологічні засади інноваційного розвитку галузі скотарства. URL: http://ir.polissiauniver.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/3321/1/TDAU_2012_2_1_49-55.pdf

Хоменко І. О. Волинець Л. М., Горобінська І. В. Організаційно-економічний механізм функціонування і розвитку підприємств. Київський економічний науковий журнал. 2023. № 1. С. 86-89. DOI: https://doi.org/10.33111/vz_kneu.33.23.04.02.012.018

Божидарнік Т. В., Божидарнік Н. В. Інноваційна діяльність підприємств молочної промисловості, як засіб підвищення конкурентоспроможності ринку. Маркетинг і менеджмент інновацій. 2011. № 3. Т. 2. С. 85-89.

Tytarenko, A. O. (2024). Teoretychni zasady innovatsiinoho rozvytku pidpryiemstv: retrospektyvnyi ohliad poniatiino-katehorialnoho aparatu [Theoretical foundations of innovative development of enterprises: A retrospective review of the conceptual and categorical apparatus]. Ekonomika i Upravlinnia, no. 3. DOI: https://doi.org/10.36919/2312-7872.3.2024.38 [in Ukrainian].

Komarnytskyi, I. M., & Tsar, H. V. (2010). Formuvannia mekhanizmu orhanizatsiino-ekonomichnoi pidtrymky molokopererobnykh pidpryiemstv, oriientovanykh na eksport [Formation of the mechanism of organizational and economic support of dairy processing enterprises oriented towards export]. Marketynh i Menedzhment Innovatsii, no. 2, pp. 155–159. Available at: https://mmi.sumdu.edu.ua/wp-content/uploads/mmi/volume-1-issue-2/mmi2010_2_155_159_0.pdf [in Ukrainian].

Mykytiuk, P. P. (Ed.). (2015). Innovatsiinyi rozvytok pidpryiemstva [Innovative development of the enterprise]. Prynter Inform. Available at: https://api.dspace.wunu.edu.ua/api/core/bitstreams/2238a28b-a670-48b7-84cd-d59769b543a4/content [in Ukrainian].

Didur, S. V. (2012). Molochna haluz Ukrainy: tendentsii ta perspektyvy rozvytku [Dairy industry of Ukraine: Trends and prospects of development]. Visnyk KrNU im. M. Ostrohradskoho, vol. 74, no. 3, pp. 148–151 [in Ukrainian].

Zghurska, O. M. (2013). Stan ta tendentsii rozvytku molochnoi promyslovosti v Ukraini [State and trends of development of the dairy industry in Ukraine]. Ekonomichnyi Chasopys «Ekonomika ta Upravlinnia Pidpryiemstvamy», no. 9-10(2), pp. 29–32 [in Ukrainian].

Volkova, I. M., & Mykytiuk, V. M. (2012). Teoretyko-metodolohichni zasady innovatsiinoho rozvytku haluzi skotarstva [Theoretical and methodological foundations of innovative development of the cattle breeding industry]. Available at: http://ir.polissiauniver.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/3321/1/TDAU_2012_2_1_49-55.pdf [in Ukrainian].

Khomenko, I. O., Volynets, L. M., & Horobinska, I. V. (2023). Orhanizatsiino-ekonomichnyi mekhanizm funktsionuvannia i rozvytku pidpryiemstv [Organizational and economic mechanism of functioning and development of enterprises]. Kyivskyi Ekonomichnyi Naukovyi Zhurnal, no. 1, pp. 86–89. DOI: https://doi.org/10.33111/vz_kneu.33.23.04.02.012.018 [in Ukrainian].

Bozhydarnik, T. V., & Bozhydarnik, N. V. (2011). Innovatsiina diialnist pidpryiemstv molochnoi promyslovosti, yak zasib pidvyshchennia konkurentospromozhnosti rynku [Innovative activity of dairy industry enterprises as a means of increasing market competitiveness]. Marketynh i Menedzhment Innovatsii, vol. 2, no. 3, pp. 85–89 [in Ukrainian].

Published

27.12.2024

How to Cite

Voloshchuk, M. (2024). THEORETICAL AND METHODOLOGICAL FOUNDATIONS OF FORMING INNOVATIVE MECHANISMS FOR THE DEVELOPMENT OF DAIRY ENTERPRISES. Scientific Journal of Yuriy Fedkovich Chernivtsi National University. Economics, (3-4), 30–36. https://doi.org/10.32782/ecovis/2024-3-4-5